黑糖寒天西米露~ 清涼一口吃

甜度: ★★★☆☆ 製作難度: ★★☆☆☆

天熱消暑不妨這次的的寒天西米露,可以同時吃到寒天和西米露2種QQ的口感喔!


黑糖蔓越莓寒天+ 牛奶(或豆漿) + 西谷米 = 黑糖寒天西米露

有了康天的黑糖寒天,動手做甜點真的很簡單,只要把寒天先冰起來結凍,再加牛奶或豆漿就是一杯好吃的甜品。黑糖蔓越莓寒天配上西米露不只吃到QQ的口感,酸酸甜甜吃起來更消暑。


1杯份量的黑糖寒天西米露
材料:
‧康天<黑糖蔓越莓寒天> ……1個
‧牛奶或豆漿 ……約120cc(依喜好)
‧西谷米……少許

做法:
(1) 撕開1塊黑糖蔓越莓寒天的包裝,加入150cc的熱水泡開


(2) 將溶化的糖水倒入準備的杯子,冷卻後放進冰箱


(3) 接著來煮西谷米,首先將西谷米浸泡冷水約20分鐘後



(4) 將瀝過水的西谷米倒入滾水中,煮至西谷米呈現透明,再熄火悶10分鐘



(5) 悶好的西谷米再以冷水稍加沖過即可


(6) 開始組裝了,將冰好的黑糖寒天及煮好的西谷米準備好


(7) 依序加入適量的西谷米、倒入牛奶



(8) 冰涼好吃的黑糖寒天QQ西米露就完成囉



試吃心得
1. QQ的口感搭配黑糖及蔓越莓果肉的酸甜,吃起來清涼又消暑。
2. 新鮮的黑糖寒天西米露煮好之後須盡快吃完,才能吃到最佳風味。

如果您對 康天養生黑糖飲 的產品有興趣,歡迎來官網逛逛 www.sugarbabe.com.tw 







留言

熱門文章