黑糖酒釀元宵~ 元宵節就愛吃元宵

黑糖桂圓紅棗or黑糖桂花 + 酒釀 + 湯圓 = 黑糖酒釀元宵

甜度: ★★★☆☆ 製作難度: ☆☆☆☆☆

元宵節吃元宵,買到了臺一牛奶現成的酒釀和元宵,那還等什麼呢!


黑糖桂圓紅棗 or 黑糖桂花+ 酒釀 + 湯圓 = 黑糖酒釀元宵

快到元宵節時分,大家都想應景吃一下元宵。頗富盛名的臺一牛奶除了有賣現成的甜湯之外,也有賣生的元宵和酒釀,只要再搭配沖泡的黑糖,就可以輕鬆煮出一碗黑糖桂圓酒釀元宵,或是黑糖桂花酒釀元宵。


材料:
康天<黑糖桂圓紅棗>or<黑糖桂花>……1個
‧芝麻湯圓……3個
‧酒釀……2匙

做法:
(1) 撕開1包康天的<黑糖桂圓紅棗>小包裝



(2) 在碗中加入約400cc的熱水泡開



(3) 泡開後可見桂圓和紅棗,此時加入2匙的酒釀



(4) 加入煮好的芝麻元宵湯圓,黑糖桂圓酒釀元宵就完成囉


(5) 同場加映,此次要泡的是<黑糖桂花>



(6) 歩驟和之前一樣,黑糖桂花酒釀元宵就完成囉


試吃心得
1. 臺一的芝麻湯圓吃起非常香(大推),酒釀吃起來也很香甜。
2. 桂圓或是桂花跟酒釀原來就很搭,再加上黑糖香氣,吃起來更好吃。
3. 最後,祝大家年年是好年、元宵節快樂!

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