英式黑糖玫瑰鮮奶茶~ 鐵定好美麗

黑糖玫瑰頂級鐵 + 紅茶 + 牛奶 = 英式黑糖玫瑰鮮奶茶

甜度: ★★★☆☆ 製作難度: ☆☆☆☆☆

用鮮奶泡的英式奶茶加入黑糖玫瑰頂級鐵,香甜好喝還可以補充最好的甘胺酸亞鐵!


黑糖玫瑰頂級鐵 + 紅茶 + 牛奶 = 英式黑糖玫瑰鮮奶茶

英式鮮奶茶的煮法其實不難,牛奶加熱之後撒入紅茶葉浸泡一會兒,最後再加糖就完成了。本回糖是用黑糖玫瑰頂級鐵,黑糖的風味跟牛奶原本就很搭,加上玫瑰的香氣讓這杯鮮奶茶更迷人,更不用說還有最好吸收的甘胺酸亞鐵,好東西真的不嫌多!


材料:
康天<黑糖玫瑰頂級鐵> ……1/2個
‧紅茶葉 …… 少許(約1小茶匙)
‧鮮奶 …… 250 cc

做法:
(1) 取一匙紅茶葉備用(量依喜好調整,也可以用茶包)


(2) 將250cc的鮮奶加熱,剛要沸滾時撒入紅茶葉並關火



(3) 約2~3分鐘紅茶入味之後,將鮮奶茶過濾倒入小壼中



(4) 撕開1塊<黑糖玫瑰頂級鐵>,並剪成兩半備用


(5) 將半塊的<黑糖玫瑰頂級鐵>放入壼中並攪拌至完全溶化


(6) 好喝的英式黑糖玫瑰鮮奶茶就完成囉


(7) 除了玫瑰花,甘胺酸亞鐵會讓奶茶的顏色變深


試吃心得
1. 因為含鐵所以鮮奶茶的顏色會有點黑,但喝起來鐵是沒有味道的。
2. 牛奶調和了黑糖、紅茶的香氣,搭配玫瑰的香味,喝起來口感純郁。
3.一塊黑糖大約可以沖泡500cc,本回沖泡的是250cc的牛奶故只使用半塊,甜度適中。

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